Li ho visti nascere così, partecipando al loro primo importante progetto personale: “El momo”, l’associazione per la divulgazione della cultura gastronomica che a marzo 2013 apriva i battenti in un seminterrato nei pressi di Piazza Vittorio Emanuele, su loro iniziativa.
“Un amico in famiglia” è l’emblematico e semplice titolo dell’evento organizzato da 31.10 Osteria Lorusso venerdì 17 marzo. Lorusso family, a partire dal pluripremiato chef Giovanni, ospiterà il collega e fraterno amico Francesco Losapio. Una serata all’insegna dei sapori più
Tre eccellenze della gastronomia made in Bisceglie sono pronte ad inaugurare la rassegna “Appuntamenti con la Bellezza”. L’iniziativa a cura di Maison Design, attività commerciale che cela nel nome i suoi intenti, si svolgerà a Molfetta a partire dal 2 dicembre.
«Ti piace? Sembra un po’ il soggiorno di casa. Volevo fosse così sobria da non spaventare nessuno». Giovanni Lorusso, 27 anni e già chef di rango, ha iniziato così la sua nuova avventura. Un tuffo nell’autoimprenditorialità compiuto prima dei trent’anni, che conferma ancora
Protagonista di tanti concorsi culinari, il già executive del Memory Resort insegue un sogno, che coincide con una tendenza molto buona: mettersi in proprio. Giovanni Lorusso, 27 anni, giovane e promettente filosofo della gastronomia e un titolo da “Cuoco dell’anno”
Oltre 300 professionisti candidati, selezionati in tutt’Italia dal un panel di 100 superesperti della materia: l’edizione 2016 di Barawards, il premio ideato da Bargiornale per mettere in luce le eccellenze nel mondo del fuori casa italiano, è partita con numeri importanti.
Si chiama Taormina Gourmet il prossimo kitchen challange a cui parteciperà lo chef biscegliese Giovanni Lorusso. Una kermesse all’insegna del gusto a Mezzogiorno, con degustazioni esclusive, vini pregiati, birre artigianali, banchi d’assaggio, cooking show e due competizioni: una dedicata ai
Nella BAT ce ne sono solo due: l’Umami di Andria, dello chef, ormai nazionale, Felice Sgarra, e il giovane, fresco, marinaro Memory Resort. L’autorevole rivista italiana dedicata ai viaggi Dove Viaggi, non ha dubbi: chi vuole mangiar bene ed “elegante”
I sindaci delle singole città sono da sempre impegnati ad amministrare un intero territorio, con i propri pregi o difetti, ma nessuno si è mai chiesto come potrebbero cavarsela dietro ai fornelli di casa fra ricette, pentole bollenti e spezie
Bianco con le bollicine. Come l’ospite d’eccezione di questo party domenicale total white ispirato alla moda, alla classe, alla semplicità della perfezione. Il Memory Resort stupisce ancora, con un party tutto da brindare dedicato allo spumante DUBL dei Feudi di San
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