Tag "Gastronomia"

BLOG | La gastronomia ci salverà e ora ne ho le prove

BLOG | La gastronomia ci salverà e ora ne ho le prove

🕔18 Mar 2017

Li ho visti nascere così, partecipando al loro primo importante progetto personale: “El momo”, l’associazione per la divulgazione della cultura gastronomica che a marzo 2013 apriva i battenti in un seminterrato nei pressi di Piazza Vittorio Emanuele, su loro iniziativa.

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“Un amico in famiglia”. Osteria Lorusso accoglie Francesco Losapio

“Un amico in famiglia”. Osteria Lorusso accoglie Francesco Losapio

🕔17 Mar 2017

“Un amico in famiglia” è l’emblematico e semplice titolo dell’evento organizzato da 31.10 Osteria Lorusso venerdì 17 marzo. Lorusso family, a partire dal pluripremiato chef Giovanni, ospiterà il collega e fraterno amico Francesco Losapio. Una serata all’insegna dei sapori più

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Molfetta, Appuntamenti con la bellezza e la gastronomia made in Bisceglie

Molfetta, Appuntamenti con la bellezza e la gastronomia made in Bisceglie

🕔1 Dic 2016

Tre eccellenze della gastronomia made in Bisceglie sono pronte ad inaugurare la rassegna “Appuntamenti con la Bellezza”. L’iniziativa a cura di Maison Design, attività commerciale che cela nel nome i suoi intenti, si svolgerà a Molfetta a partire dal 2 dicembre.

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Il pasticcere biscegliese Fiorenzo Monopoli al Premio Nazionale “Dolce con nocciola”

Il pasticcere biscegliese Fiorenzo Monopoli al Premio Nazionale “Dolce con nocciola”

🕔13 Nov 2016

È tra i 23 finalisti selezionati da tutta Italia, per partecipare all’8° Premio Nazionale “Dolce con Nocciola” che si svolgerà a Ronciglione (Viterbo) il prossima sabato 26 novembre. Il pasticcere biscegliese Fiorenzo Monopoli parteciperà all’iniziativa sulla valorizzazione della nocciola romana

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Tutto pronto per il primo trofeo  “Dolmen d’oro” città di Bisceglie

Tutto pronto per il primo trofeo “Dolmen d’oro” città di Bisceglie

🕔6 Nov 2016

Meno due giorni alla prima edizione del Trofeo “Dolmen d’oro”, che il Dolmen Culinary Team dedica a Bisceglie. Tema, la cucina calda nella ristorazione, con svolgimento a sei team di chef provenienti da Calabria, Basilicata e Puglia. Si confronteranno presso

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La coppia di primi cittadini di Bisceglie e Conversano vince la quarta edizione di “Sindaci ai fornelli”

La coppia di primi cittadini di Bisceglie e Conversano vince la quarta edizione di “Sindaci ai fornelli”

🕔7 Set 2016

 Non è mancata loro una buona dose d’improvvisazione e l’abilità di mettere insieme i sapori della Puglia. Con la ricetta “laganari con  spigola, crema di melanzane e mozzarella affumicata, capocollo di Martina Franca croccante e scorza di limone grattuggiata”, che a

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I biscegliesi Dell’Orco e Aruanno nel Guinness World Record

I biscegliesi Dell’Orco e Aruanno nel Guinness World Record

🕔5 Set 2016

5836. Il Guinness World Record è stato ritoccato e pesantemente. I biscegliesi Sergio Dell’Orco e Stefano Aruanno ce l’hanno fatta, contribuendo all’impresa con altri 38 colleghi pizzaioli, tutti pugliesi, in piazza Crispi a Martina Franca. Battuto il precedente primato di realizzazione di

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FOTO | Nasce il Mimmousse: il pluripremiato chef Domenico Lampedecchia riparte da Bisceglie

FOTO | Nasce il Mimmousse: il pluripremiato chef Domenico Lampedecchia riparte da Bisceglie

🕔5 Set 2016

“Se puoi sognarlo puoi farlo”: lo ha fatto scrivere prima sulle pareti del suo “traiteur gourmets” (un neologismo che per la prima volta unisce in matrimonio alta gastronomia e rosticceria), poi sulla torta inaugurale che ha festeggiato l’arrivo di Mimmousse. Lo

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Lunedì a Capurso la quarta edizione di “Sindaci ai fornelli” con la partecipazione di Francesco Spina

Lunedì a Capurso la quarta edizione di “Sindaci ai fornelli” con la partecipazione di Francesco Spina

🕔4 Set 2016

È stata presentata a Bari, presso la sala del consiglio della Città metropolitana, la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” in programma a Capurso (Ba), evento gastronomico e promozionale che si terrà lunedì 5 settembre, alle ore 20:30, presso i giardini

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Torna la Festa dell’Olio al Frantoio Galantino, l’11 agosto la 12ª edizione

Torna la Festa dell’Olio al Frantoio Galantino, l’11 agosto la 12ª edizione

🕔7 Ago 2016

Dodicesima edizione per la Festa dell’olio al Frantoio Galantino, che trasformerà, per una sera, l’antico frantoio oleario di via Corato Vecchia in un esclusivo luogo del gusto. Migliaia gli ospiti delle ultime due edizioni, che confermano l’appuntamento un successo in termini

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