FOTO | Educazione alimentare con visita in azienda: il comune ci mette la circolare, gli alunni l’interesse, l’azienda la passione

Attualità // Scritto da Serena Ferrara // 18 marzo 2017

FOTO | Educazione alimentare con visita in azienda: il comune ci mette la circolare, gli alunni l’interesse, l’azienda la passione

L’esperienza dei ragazzi della IIIB del terzo circolo San Giovanni Bosco

Scuola, imprese, amministrazione comunale. Per fare della vita quotidiana un argomento di didattica o fare della didattica un approccio alla vita, occorre che si muovano tutte insieme.

Continua a succedere presso la scuola primaria “San Giovanni Bosco”, reduce da una golosa esperienza sul campo presso l’azienda casearia “Stasi” di Molfetta. Tema: la corretta alimentazione, che la classe IIIB  ha voluto affrontare spiegando ai ragazzi i processi produttivi dei prodotti principe del territorio.

Svolgimento: una visita guidata in azienda, con tutto lo staff (Dino e Margareth Stasi in prima linea) pronto a mettere a disposizione tempo e competenze, realizzata anche grazie al supporto dell’amministrazione comunale, che ha messo a disposizione, su interessamento dell’assessore ai trasporti alla viabilità Paolo Ruggieri, una circolare per lo spostamento a costo zero degli allievi.

Conclusioni: i ragazzi hanno imparato che le mozzarelle nostrane non nascono in salumeria né in grandi stabilimenti industriali, ma dall’impegno a fare le cose secondo tradizione, di realtà locali. Difficile che da domani, lasciati i banchi di scuola e raggiunto il bancone del supermercato, possano sbagliare.

FOTOGALLERY

Serena Ferrara

Chi è Serena Ferrara

Giornalista pubblicista dal 2005, pianista nella sua prima vita, dirige "La Diretta nuova" (oggi mensile cartaceo "Bisceglie in Diretta") dal 2008 e www.bisceglieindiretta.it dalla sua nascita. Impegnata nel volontariato, cameraman, si occupa anche di comunicazione istituzionale e di grafica




Attualità // Scritto da Serena Ferrara // 18 marzo 2017