Articoli scritti da Maria Teresa Alicino

Nicola Uva, un piccolo grande chef si racconta

Nicola Uva, un piccolo grande chef si racconta

🕔15 Apr 2017

Nicola Uva, chef insieme al padre Pantaleo Uva del ristorante Happy Days di Bisceglie, classe ’91, crea emozioni da gustare in ogni suo piatto. Dopo aver frequentato l’Istituto Alberghiero di Molfetta e l’Etoile Academy e dopo alcuni periodi di gavetta,

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