Al via la “Giornata dell’Assaggiatore”: protagonista il Nero di Troia

Cultura // Scritto da Cinzia Montedoro // 10 novembre 2016

Al via la “Giornata dell’Assaggiatore”: protagonista il Nero di Troia

Manifestazione organizzata dall’Onav

Terzo appuntamento dell’anno con la “Giornata dell’Assaggiatore”, momento di approfondimento per tutti i soci Onav (organizzazione nazionale assaggiatori di vino).

L’evento si svolgerà a Bisceglie il 13 novembre presso il Nicotel e sarà dedicato al “Nero di Troia”, terzo vitigno autoctono a bacca nera più diffuso in Puglia.

L’iniziativa, che prevede piacevoli sessioni di assaggio, è volta a fare conoscere l’importanza del prodotto per la Puglia, rendendo  più attento il produttore e più consapevole il consumatore.

L’Onav, costituita nel 1951 per iniziativa della Camera di Commercio di Asti, da oltre 65 anni organizza corsi annuali aperti a chiunque sia curioso di conoscere l’interessante e affascinante mondo del vino.

Questo il programma:
ore 10:00 – Presentazione del territorio di produzione e del vitigno Nero di Troia
ore 10:45 – Degustazione guidata di un’ampia selezione di vini ottenuti dal vitigno Nero di Troia tra le eccellenze del territorio
ore 13:00 – Pranzo
ore 15:30 – Conclusione della giornata

Interventi
Vito Intini, Presidente Nazionale Onav
Michele Alessandria, Direttore Nazionale Onav
Pasquale Porcelli, Consigliere Nazionale e Delegato Onav Bat

Per info e prenotazioni: Onav Bat (345-9686350 – bat@onav.it – www.facebook.com/onavbat)




Cultura // Scritto da Cinzia Montedoro // 10 novembre 2016